“Giá cà phê hôm nay bao nhiêu?” — đây không chỉ là câu hỏi thường ngày của người trồng cà phê mà còn là mối quan tâm đặc biệt của cả chuỗi ngành: từ nông dân, doanh nghiệp xuất khẩu, nhà máy chế biến đến cả người tiêu dùng trong nước và quốc tế.
Việt Nam – quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới, đang bước vào giai đoạn chuyển mình quan trọng. Đặc biệt sau năm 2024 đầy biến động và bùng nổ, nhiều người đang tò mò: Giá cà phê liệu có còn giữ được “nhiệt”? Dự báo năm 2025 sẽ như thế nào?
Hãy cùng tìm hiểu toàn cảnh thị trường cà phê hiện nay và dự đoán xu hướng giá cả trong năm tới.
Nội dung bài viết
Những Yếu Tố Chính Ảnh Hưởng Tới Giá Cà Phê Năm 2025
1. Biến động thời tiết – “con dao hai lưỡi”
Năm 2025, dự báo hiện tượng La Nina sẽ quay trở lại, thay thế cho El Nino khô hạn trong năm trước. Điều này có thể mang lại lượng mưa cần thiết cho cây cà phê nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ sương giá tại Brazil — quốc gia xuất khẩu cà phê số 1 thế giới. giá cà phê hôm nay?
Khi cây cà phê gặp sương giá (đặc biệt vào giai đoạn tháng 7–8), khả năng chết khô cao, ảnh hưởng đến cả vụ mùa hiện tại và những niên vụ sau. Sản lượng sụt giảm sẽ kéo theo áp lực tăng giá trong trung và dài hạn.
2. Nguồn cung và cầu mất cân đối
Năm 2024 chứng kiến sản lượng cà phê của nhiều quốc gia, đặc biệt là Việt Nam, giảm mạnh do ảnh hưởng của hiện tượng El Nino. Trong khi đó, nhu cầu tiêu thụ vẫn tăng cao tại các thị trường lớn như Mỹ, EU và đặc biệt là Trung Quốc, khiến cung – cầu bị mất cân đối nghiêm trọng và có thể kéo dài sang năm 2025. giá cà phê hôm nay ?
Mặc dù nguồn cung được dự báo sẽ dần phục hồi trong thời gian tới, nhưng quá trình này cần thời gian để tái cân bằng. Chính điều này là một trong những lý do khiến giá cà phê hôm nay và trong thời gian tới nhiều khả năng vẫn duy trì ở mức cao – phản ánh đúng tình hình cung cầu căng thẳng trên thị trường toàn cầu.
3. Biến động kinh tế toàn cầu
Sự trở lại của chính quyền Donald Trump tại Mỹ được dự báo sẽ kéo theo hàng loạt thay đổi về chính sách thuế và thương mại, tác động không nhỏ đến chuỗi cung ứng cà phê toàn cầu.giá cà phê hôm nay
Ngoài ra, tình hình lạm phát, tỷ giá USD, lãi suất cơ bản tại các nền kinh tế lớn cũng ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí vận chuyển, xuất khẩu và mức độ tiêu thụ cà phê trên thị trường thế giới. giá cà phê hôm nay?
Dự báo giá cà phê hôm nay năm 2025 – Có tiếp tục lập kỷ lục?
Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), giá cà phê trong năm 2025 được dự báo khó có khả năng lập lại mức đỉnh cao như năm 2024 (130.000 – 135.000 đồng/kg). Tuy nhiên, mức giá vẫn được kỳ vọng duy trì quanh ngưỡng 110.000 – 120.000 đồng/kg. Đây là mức cao hơn so với trung bình nhiều năm trước, cho thấy thị trường cà phê vẫn còn nhiều tiềm năng tích cực. giá cà phê hôm nay
Nguyên nhân chính giúp giá cà phê duy trì ở mức cao là do sức mua toàn cầu vẫn mạnh mẽ, trong khi nguồn cung chưa thể hồi phục hoàn toàn sau giai đoạn khó khăn. Bên cạnh đó, các yếu tố về khí hậu bất thường, chi phí sản xuất tăng và ảnh hưởng từ kinh tế vĩ mô cũng đang góp phần giữ giá ở mức ổn định cao.
Trong trung hạn, giá cà phê Robusta trên thị trường thế giới được dự đoán sẽ dao động quanh mức 2.700 – 3.100 USD/tấn. Biến động thời tiết tại các quốc gia sản xuất lớn như Brazil và Việt Nam sẽ là yếu tố quan trọng tác động đến diễn biến giá trong thời gian tới.
Xuất khẩu cà phê Việt Nam đầu năm 2025 tăng mạnh
15 ngày đầu tháng 1/2025, xuất khẩu cà phê đạt 73.800 tấn, trị giá 399,4 triệu USD – tăng hơn 50% so với tháng trước. Dù giảm 31% về lượng so với cùng kỳ năm 2024, giá trị lại tăng 26%, nhờ giá xuất khẩu cao (trung bình 5.411 USD/tấn), phản ánh chất lượng và vị thế ngày càng nâng cao của cà phê Việt Nam.
Cơ hội và thách thức cho ngành cà phê Việt
Năm 2025 mở ra nhiều cơ hội nhờ giá cao, thị trường Trung Quốc mở rộng và xu hướng tiêu dùng cà phê sạch, đặc sản tăng nhanh. Tuy nhiên, ngành vẫn đối mặt với thách thức lớn như biến đổi khí hậu, chi phí đầu vào tăng và cạnh tranh gay gắt từ các quốc gia sản xuất cà phê lớn.
Doanh Nghiệp Cần Làm Gì?
1. Ứng dụng công nghệ vào canh tác và chế biến
Việc áp dụng các công nghệ mới như hệ thống tưới nhỏ giọt, phân bón thông minh hay công nghệ chế biến ướt không chỉ giúp tiết kiệm chi phí sản xuất mà còn nâng cao chất lượng cà phê đầu ra. Trong bối cảnh giá cà phê hôm nay vẫn duy trì ở mức cao, việc đầu tư vào công nghệ càng trở nên cần thiết để tối ưu lợi nhuận và tăng khả năng cạnh tranh cho người trồng lẫn doanh nghiệp.
2. Tăng cường xây dựng thương hiệu và truy xuất nguồn gốc
Trong bối cảnh giá cà phê hôm nay đang thu hút nhiều sự quan tâm trên thị trường, việc nâng cao chất lượng và minh bạch trong sản xuất trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Người tiêu dùng toàn cầu ngày càng khắt khe, đặc biệt về nguồn gốc và quy trình chế biến. Do đó, việc công khai thông tin sản xuất, minh bạch về chứng nhận chất lượng và đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế chính là chìa khóa giúp cà phê Việt Nam từng bước chinh phục những thị trường khó tính như EU, Mỹ hay Nhật Bản.
3. Đa dạng hóa thị trường xuất khẩu
Bên cạnh các thị trường truyền thống, doanh nghiệp nên tìm hiểu và khai thác thị trường mới như Ấn Độ, Hàn Quốc, Trung Đông – nơi tiềm năng tăng trưởng còn rất lớn.
BM Group – Điểm đến tin cậy cho người yêu cà phê sạch và chất lượng
Trong bối cảnh giá cà phê hôm nay và thị trường năm 2025 liên tục biến động, việc lựa chọn một đơn vị cung cấp cà phê uy tín, minh bạch và đảm bảo chất lượng là điều mà cả người tiêu dùng lẫn doanh nghiệp đều đặc biệt quan tâm. Và đó cũng chính là lý do vì sao BM Group – thương hiệu cà phê đến từ thủ phủ Buôn Ma Thuột – ngày càng được tin tưởng và yêu thích.
Với định hướng phát triển bền vững, BM Group không chỉ tập trung vào sản phẩm, mà còn đầu tư toàn diện từ khâu chọn giống, canh tác tại vùng nguyên liệu đạt chuẩn cho đến dây chuyền rang xay hiện đại. Từng hạt cà phê tại đây đều được xử lý cẩn thận, đảm bảo sạch – nguyên chất – giữ trọn hương vị đậm đà của Tây Nguyên.
Một số dòng sản phẩm tiêu biểu có thể kể đến như: BM Cội Nguồn, BM Sáng Tạo, BM Sành Điệu… – không chỉ thơm ngon mà còn thích hợp làm quà tặng đầy ý nghĩa, mang theo tinh thần Buôn Ma Thuột đến mọi miền đất nước.
Không chỉ dừng lại ở sản phẩm, BM Group còn mang đến trải nghiệm thưởng thức cà phê độc đáo tại không gian The BM House Coffee – tọa lạc tại số 97 Nguyễn Thượng Hiền, P. Tân An, TP. Buôn Ma Thuột. Tại đây, bạn có thể nhâm nhi cà phê trong không gian đậm chất bản địa, tìm hiểu quy trình chế biến, chọn mua các dòng cà phê phin giấy, cà phê bột, cà phê hạt được đóng gói tinh tế, tiện lợi mang theo, giữ nguyên hương vị ban đầu.
Trên hành trình phát triển, BM Group luôn nỗ lực lan tỏa giá trị thật của cà phê sạch, đồng hành cùng nông dân và đối tác để nâng tầm thương hiệu cà phê Việt trên bản đồ thế giới.
Nếu bạn còn băn khoăn “mua cà phê sạch ở đâu” hay đang tìm kiếm một không gian để trải nghiệm văn hóa cà phê Tây Nguyên đích thực – hãy đến BM Group, nơi hương vị cà phê không chỉ dừng lại ở một ly nước, mà còn là cả một câu chuyện.
Bạn có thể tham khảo thêm chi tiết về The BM House Coffee tại:
- Website: https://bmgroup.asia/
- Facebook: https://www.facebook.com/bmgroup.asia/
- Hotline: 0847.000.777
- Địa chỉ: 97 Nguyễn Thượng Hiền, P. Tân An, TP. Buôn Ma Thuột
“Giá cà phê hôm nay” không chỉ đơn thuần là một con số. Nó phản ánh sức khỏe của cả một ngành hàng và là yếu tố then chốt quyết định đời sống của hàng triệu nông dân và tương lai của hàng trăm doanh nghiệp xuất khẩu cà phê Việt Nam.
Năm 2025 tuy có nhiều biến động, nhưng cũng là cơ hội để Việt Nam tiếp tục khẳng định vị thế trong ngành cà phê toàn cầu. Việc chủ động cập nhật thông tin, phân tích xu hướng và đầu tư vào chất lượng, thương hiệu là con đường vững chắc để vượt qua thử thách và vươn ra thế giới.