Cà phê bột nguyên chất là cafe không pha tạp, trộn lẫn với các loại bột khác. Cà phê bột nguyên chất được sản xuất theo quy trình khép kín, tạo nên hương vị đặc trưng riêng biệt. Cà phê nguyên chất có vị rất khác biệt so với cà phê tạp. Vì vậy những khách hàng khi đã uống cà phê “pha tạp” và bị trộn lẫn sẽ rất khó phân biệt đâu là cà phê nguyên chất, đâu là cà phê pha tạp.

2. Cách phân biệt cà phê bột nguyên chất và cà phê tạp.

• Màu sắc: Cà phê nguyên chất có màu cánh gián, cà phê pha tạp thường có màu đen đục.
• Khi cho đá vào: Cà phê nguyên chất cho ra màu sáng, cà phê pha tạp cho ra màu đen tối, vẩn đục.
• Mùi hương: Cà phê bột nguyên chất có mùi hương thơm nồng, quyến từ đầu đến cuối ly cà phê, cà phê pha tạp sẽ có mùi gắt, đậm đặc, nhưng dễ bị bay mùi sau khi pha trộn.
• Vị giác: Cà phê nguyên chất chỉ đắng nhẹ, pha chút chua thanh nhẹ nhàng, còn cà phê tạp thường có vị đắng gắt (mùi khét) của các loại hương liệu pha.

Xem thêm: Cà phê bột loại nào ngon ?

3. Tại sao cafe nguyên chất lại được ưa chuộng ?

• Mang lại giá trị về sức khỏe: Cà phê rang xay nguyên chất giúp bạn thưởng thức cà phê tự nhiên, hàm lượng dinh dưỡng cao và độ caffein vừa phải, việc thưởng thức cà phê hàng ngày vẫn giúp bạn có sức khỏe tốt nếu uống điều độ, thay vì cà phê tạp có nhiều hương phụ, thậm chí nguồn nguyên liệu cà phê không chất lượng.
• Vị đặc trưng: Cà phê nguyên chất giúp bạn cảm nhận được vị “ngon chân thực”, cung bậc nguyên bản nhất của cà phê.
• Nghệ thuật & sáng tạo: Cà phê bột nguyên chất đúng thực sự là cafe, mang lại giá trị về ý tưởng, mang lại giá trị về sự sáng tạo và hiệu quả trong kinh doanh, làm việc.

4. Các loại cà phê bột rang mộc nguyên bản hiện nay

Cà phê bột BM BAN MÊ:

Nguyên liệu được lấy trực tiếp tại thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột, BM BAN MÊ là dòng cà phê bột được rất nhiều khách hàng lựa chọn và người dân bản địa tin dùng. Nhắc đến cà phê bột BM BAN MÊ, đây không những là dòng cà phê bột nguyên chất phổ biến, mà còn là niềm tự hào của người dân xứ cao nguyên đại ngàn.

Cà phê bột BM CỘI NGUỒN:

Nhắc đến dòng cà phê bột BM CỘI NGUỒN, hẳn thật là quen thuộc với những làm nghề tài xế, xây dựng hay trong mảng vận chuyển, hương vị đặc trưng từ cà phê Robusta hái chín, ranh mộc nguyên bản, vị đậm đà pha chút nhẹ nhàng là nguồn năng lượng tiếp nối đam mê trong công việc.

Cà phê bột BM SÁNG TẠO:

Mệnh danh là “cafe của ý tưởng tuyệt vời” cái tên của BM SÁNG TẠO cũng bắt đầu từ đó, đây là dòng cà phê mà được rất nhiều người làm văn phòng, tài chính, kinh doanh yêu thích. Sự kết hợp hoàn hảo giữa cà phê robusta và arabica tạo nên một sự cân bằng đắng chua, hậu vị mới lạ. Giúp bạn có được hương vị cà phê yêu thích, hàm lượng caffein cũng khá vừa phải.

Cà phê bột BM SÀNH ĐIỆU:

Dòng cà phê này làm hoàn toàn từ cà phê Arabica (hay còn gọi là cà phê chè). Cà phê arabica có hương vị đặc trưng: Thanh dịu, chua nhẹ, ngọt hậu. Hẳn là ai lần đầu uống dòng cà phê này chắc chắn sẽ cảm thấy hơi lạ lẫm hoặc thậm chí “hơi khó uống”. Bởi vì thói quen trước giờ của người Việt là thưởng thức cà phê là phải “đậm, đắng”, ít ai thưởng thức vị chua nhẹ, thanh dịu của cà phê Arabica. Tuy nhiên khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị đặc trưng của dòng cà phê này.

5. Kinh doanh quán cà phê nên chọn loại cà phê bột nào ?

Khi mở quán cafe để kinh doanh, ngoài việc phải suy nghĩ về mặt bằng, nhân sự, decor hay dịch vụ khách hàng. Thì việc chọn lựa nguồn cà phê ngon quyết định đến 60% sự thành công của hoạt động kinh doanh trên quán. Bởi vì khi chọn nguồn cà phê kém chất lượng, khách hàng sẽ cảm thấy không hài lòng với sản phẩm, từ đó lượng khách hàng sẽ giảm đáng kể, chưa nói đến các yếu tố về không gian quán, cách phục vụ, giá cả hay sự thuận tiện…

Để chọn loại cà phê có giá tốt, mà đặc biệt phải là cà phê nguyên chất, không trộn lẫn, làm kinh doanh quán cà phê có thể chọn lựa các dòng sản phẩm sau:

• Cà phê bột BM BAN MÊ: Như đã giới thiệu, cà phê bột BM BAN MÊ là đặc sản của vùng thủ phủ Ban Mê Thuột, cà phê tại đây cũng hết sức nổi tiếng và phục vụ hầu như nhiều loại sở thích, hương vị đặc trưng của nhiều nhóm khách hàng.
• Giá của cà phê bột BM BAN MÊ bán lẻ là: 180.000 – 200.000d/1kg – tuy nhiên khi lấy số lượng lớn, bạn sẽ được tính theo giá bán sỉ cho quán cafe kinh doanh ngay nhà phân phối.
• Cà phê hạt rang: Ngoài việc chọn lựa cà phê bột BM BAN MÊ, để có được mức giá tốt hơn cũng như nguồn hàng vẫn chất lượng, bạn có thể chọn gia công cà phê hạt rang mộc nguyên chất:
• Cà phê hạt rang robsuta natural: 200.000d/1kg
• Cà phê hạt rang robusta culi: 240.000/1kg
• Cà phê hạt rang robusta washed (rô ướt): 280.000d/1kg
• Cà phê hạt rang arabica (cà phê chè): 380.000/1kg
• Khi bạn lấy từ 10kg trở lên, bạn sẽ được tính giá sỉ cực kỳ ưu đãi, hãy liên hệ ngay qua zalo 0847.000.777 để được hỗ trợ, trường hợp không hài lòng với sản phẩm, bạn có thể phản ánh với nhà cung cấp BM GROUP để được hỗ trợ chi tiết.

Qua bài viết này, chắc chắn bạn là một người yêu cà phê hoặc đang tìm hiểu về cà phê, hy vọng bạn sẽ nhận thêm được nhiều giá trị. Không chỉ hiểu về cà phê bột nguyên chất, cách chọn lựa sản phẩm cà phê chất lượng, mà sẽ hiểu hơn về cà phê và yêu cà phê hơn hôm qua.

Chúng tôi chân thành cảm hơn bạn đã quan tâm và lựa chọn, tạo ra giá trị thật cho cuộc sống thực tại !

Xu hướng tiêu dùng những sản phẩm sạch, xanh ngày càng tăng trong xã hội hiện tại. Trong ngành đồ uống, pha chế và cà phê cũng vậy. Khách hàng giờ đây không chỉ thưởng thức cà phê đơn thuần chỉ thơm, ngon, đậm đà. Mà yêu cầu còn phải tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy nhu cầu tìm kiếm các sản phẩm cà phê sạch nguyên chất ngày càng tăng.

Bạn đang tìm mua cà phê bột nguyên chất giá tốt ?

Bạn đang phân vân không biết nên chọn lựa dòng cà phê bột nào phù hợp với “gu” của mình?

Bạn đang kinh doanh cà phê và cần tìm nguồn cung cấp cà phê giá sỉ, chất lượng ?

Dưới đây là 4 dòng cà phê bột rang xay đang được thị trường ưa chuộng.

1 – Cà phê bột nguyên chất Robusta – BM Ban Mê

Nguyên liệu chính từ vùng đất Buôn Ma Thuột, nơi được mệnh danh là thủ phủ & cái nôi của cà phê Việt Nam. Chính vì tầng địa chất độc đáo và màu mỡ, kiến tạo nên những vùng nguyên liệu chất lượng cao. Hạt cà phê robusta rang xay BM Ban Mê mang lại một hương vị đậm đà và mạnh mẽ. Đáp ứng được sở thích uống cà phê nguyên chất: ĐẬM, ĐẮNG, MẠNH của văn hóa thưởng thức cà phê từ xưa tới nay trong làng cà phê người Việt.

2 – Cà phê bột rang xay BM Cội Nguồn (Robusta Washed)

Một đặc điểm khá thú vị ở cà phê bột nguyên chất BM Cội Nguồn là quy trình chế biến ướt (process washed). Quy trình riêng biệt và lên men này đã tạo ra một loại hạt có vị đậm nhưng lại khá dịu êm. Thưởng thức một tách cà phê phin BM Cội Nguồn cho ta cảm giác tràn đầy năng lượng, bạn sẽ cảm thấy như được tiếp sức cho một ngày làm việc hiệu quả và theo đuổi lý tưởng, đam mê của riêng mình.

3 – Cà phê bột nguyên chất blend – BM Sáng Tạo (Mix robusta & arabica tỷ lệ hoàn hảo).

Nếu ai ưa thích sự mới mẻ thì có lẽ sẽ không bỏ qua dòng cà phê blend tuyệt vời này. Sự kết hợp hài hòa giữa vị dậm đà, mạnh mẽ của robusta – pha chút hài hòa là cà phê Arabica (thanh dịu, chua nhẹ, ngọt ngọt miệng sau khi uống) tạo ra một “gu cà phê mới mẻ”, chính sự mới mẻ này là nguồn cảm hứng lớn lao tạo ra những ý tưởng tuyệt vời trong công việc.

4 – Cà phê bột Arabica nguyên chất – BM Sành Điệu (Arabica cao cấp).

Có vẻ như thói quen sử dụng cà phê Arabica vẫn chưa quá phổ biến tại Việt Nam. Do văn hóa tiêu dùng cà phê vẫn thích theo phong cách truyền thống, ngoài ra vùng nguyên liệu cà phê tại Việt Nam vẫn chủ yếu là cà phê Robusta (Cà phê vối) chứ không phải cà phê Arabica (Cà phê chè).

Xem thêm: Cà phê pha máy là gì – Cách pha cà phê Espresso ngon

Cà phê bột Arabica khi phá chế có một hương vị thơm nồng, đầy quyến rũ. Đặc trưng của cà arabica là thanh thanh, chua nhẹ, ngọt hậu. Dòng cà phê này thường được nhiều người có phần “sành về cà phê” chọn lựa.

Giá thành của cà phê Arabica cũng cao hơn nhiều so với cà phê Robusta trên thị trường.

BẢNG GIÁ CÀ PHÊ BỘT NGUYÊN CHẤT BM GROUP