Bánh canh là món ăn không còn xa lạ với tất cả chúng ta. Bánh canh được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Vốn là món ăn nổi tiếng của vùng ven biển nhưng ít ai biết, Buôn Ma Thuột cũng là vùng đất nổi tiếng với món bánh canh này. Nếu bạn muốn ăn bánh canh Buôn Ma Thuột mà không biết chọn quán nào ngon thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé.
BM Group Coffee sẽ giới thiệu cho bạn biết Top Những Quán Bánh Canh Buôn Ma Thuột Ngon Nhất. Dưới đây là những quán nổi tiếng được nhiều giới trẻ và thực khách đánh giá tốt. Hãy tham khảo ngay nhé!
Nội dung bài viết
- 1. Bánh canh Buôn Ma Thuột có gì đặc biệt
- 2. 11 quán bánh canh ngon tại Buôn Ma Thuột
- 2.1 Quán Bún Chả Cá Cây Sao
- 2.2 Bánh Canh Bột Lọc Chả Cá Cô Liên
- 2.3 Bánh Canh 5K
- 2.4 Kim Phương – Bánh Canh & Bún Cá Dằm
- 2.5 Bánh Canh Nha Trang
- 2.6 Quán Bánh Canh Cô Hiền Buôn Ma Thuột
- 2.7 Bánh Canh Cá Dằm Hai Bà Trưng
- 2.8 Bánh canh chả cá Vạn Giã
- 2.9 Quán bánh canh Gà Buôn Ma Thuột
- 2.10 Bánh Canh Bột Lọc Chả Cá – Lê Hồng Phong
- 2.11 Bún Cá Trang Mập
1. Bánh canh Buôn Ma Thuột có gì đặc biệt
Bánh canh Buôn Ma Thuột có gì đặc biệt mà nhiều thực khách đánh giá tốt đến vậy? Bánh canh Buôn Ma Thuột gần giống với bánh canh Sài Gòn. Tuy nhiên, bánh canh Buôn Ma Thuột khác với tất cả bánh canh ở nơi khác tại đây có một hương vị rất riêng biệt. Phần nước dùng đậm đà hầm từ xương thịt, xương cá hòa quyện với nhau, những sợi bánh canh mềm dai tạo nên món bánh canh thơm ngon, được ăn kèm với các loại rau khác nhau.
2. 11 quán bánh canh ngon tại Buôn Ma Thuột
Một số quán bánh canh ngon, đậm đà tại Buôn Ma Thuột có thể kể đến: Quán Bún Chả Cá Cây Sao, Bánh Canh Bột Lọc Chả Cá Cô Liên…Đây là những địa điểm đông đảo người dân địa phương cũng như du khách thường xuyên ghé và đánh giá cao
Để đánh giá bánh canh ngon, hấp dẫn có dựa vào các tiêu chí sau:
- Có vị trị gần trung tâm
- Nước dùng thanh đạm, đậm đà
- Sợi bánh canh vừa ăn, không quá dai cũng không quá mềm
- Rau ăn kèm đa dạng, sạch sẽ
- Thân thiện, nhiệt tình
- Giá cả hợp lý
2.1 Quán Bún Chả Cá Cây Sao
Quán Bún Chả Cá Cây Sao là quán ăn khá nổi tiếng, nằm trung tâm của TP, Buôn Ma Thuột với không gian quán khá rộng rãi, thoáng mát và sạch sẽ, chất lượng phục vụ tại đây rất tốt.
Quán có chỗ đỗ xe dành riêng, đảm bảo an ninh cho thực khách khi tới quán. Giá cả rất bình dân ngoài ra quán còn ship cho khách gần từ 3 tô trở lên.
Quán Bún Chả Cá Cây Sao nổi tiếng với món bánh canh và bún chả cá dằm. Cá dằm là một loại nước lèo để ăn với bún, làm cho tô bún thêm phần thơm ngon và đậm đà. Tô bánh bún chả cá đầy ắp với nước lèo ngọt thanh, sợi bún dai dai, chả cá bao thơm ngon, thêm thịt cá nục nữa càng thêm phần hấp dẫn.
Đặc biệt, khi trộn chung với hành tây thì ăn rất ngon. Bạn có thể rủ thêm người thân hay bạn bè tới đây để cùng thưởng thức. Tô bún cá đầy ụ nhưng mức giá lại vô cùng hợp lý đấy nhé.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 170 Lý Thường Kiệt, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
- Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00
2.2 Bánh Canh Bột Lọc Chả Cá Cô Liên
Bánh canh Bột Lọc Chả Cá Cô Liên là quán đã có từ lâu, nay vừa mới được chuyển về số 10 Lê Đại Hành để phục phụ khách hàng. Quán có không gian khá bình dân, đơn giản nhưng gọn gàng sạch sẽ. Tại đây quán chuẩn bị sẵn nước trà cho thực khách. Tô bánh canh, bột lọc chả cá ở đây chỉ có giá từ 15k nhưng tô bánh đầy ú ụ, thơm ngon và đậm đà ăn kèm thêm một ít rau sống, chanh và ớt.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 10 Lê Đại Hành, TP Buôn Ma Thuột
- Điện thoại: 093 546 87 21
- Giờ mở cửa: 06:30–19:30
- Giá bán: 20.000 – 30.000 VNĐ
- Fanpage: https://www.facebook.com/Quán-Bánh-Canh-Bột-Lọc-Chả-Cá-GIò-Heo-Cô-Liên-1842862455756760/
2.3 Bánh Canh 5K
Bánh canh 5k tuy nghe tên có vẻ rẻ nhưng chất lượng thì không thể chê vào đâu được. Sợi bánh canh mềm và không quá dai, chả cá thái lát dày và ngọt, có thêm thịt gà khô xé sợi nữa nên ăn rất đậm đà. Đặc biệt nước lèo rất đậm đà nên ăn rất ghiền.
Thông tin liên lạc:
- Địa chỉ: 94 Mạc Đĩnh Chi, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
2.4 Kim Phương – Bánh Canh & Bún Cá Dằm
Bánh Canh & Bún Cá Dằm là địa điểm rất hot tại Buôn Ma Thuột. Bánh Canh & Bún Cá Dằm vô cùng hấp dẫn với nét đặc trưng là những sợi bánh canh to gấp mấy lần sợi bánh thông thường, sợi bánh canh mềm và dẻo rất dễ ăn. Để làm nên một bát bánh canh Cá Dằm ngon, chủ quán phải chọn ra những con cá tươi ngon nhất.
Cá được sử dụng ở đây là Cá Thu, với phần thịt ngọt, thịt cá chắc và thơm, cá thu không có xương nên du khách khi thưởng thức sẽ không lo phải vừa ăn vừa gỡ xương. Phần nước dùng bánh canh ngọt, đậm vị, ăn kèm với cá thu và một chút măng ớt muối cay rất vừa miệng.
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 293 Phan Chu Trinh, Tân Lợi, TP Buôn Ma Thuột
- Giá bán: 20.000 – 50.000 VNĐ
- Điện thoại: 093 553 32 28
- Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
- Fanpage: https://www.facebook.com/Bánh-Canh-Bún-Cá-Dằm-Kim-Phương-440016036463924/
2.5 Bánh Canh Nha Trang
Quán bánh canh Nha Trang tuy quán có không gian khá nhỏ, nhưng chất lượng tô bánh canh tại đây phải nói vô cùng tuyệt vời. Bánh canh rất ngon, quán lại sạch sẽ, thoáng mát, giá cả vừa phải. Tại quán bánh canh Nha Trang có thêm lòng và trứng cá rất lạ và ngon miệng đây cũng là đặc điểm đặc biệt tại quá mà quán khác không có.
Ngoài ra quán còn phục vụ sương sa đậu nành tự làm, vừa mát giải nhiệt cực tốt. Chủ quán thân thiện cười nói và nhiệt tình với thực khách.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 201 Hoàng Diệu, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
- Điện thoại: 093 582 20 20
2.6 Quán Bánh Canh Cô Hiền Buôn Ma Thuột
Đi dạo quanh các con phố bạn sẽ dàng nhận thấy các quán bánh canh ở khắp nơi, quán lớn hay quán vỉa hè đều rất đông khách. Bạn có tìm đến 231 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Thành Công, quán bánh canh Cô Hiền Buôn Ma Thuột.
Tại quán cô Hiền bạn có thể thưởng thức một tô bánh canh ú nù, miếng chả cá sắt vừa ăn không nghe mùi bột và vẫn dai tự nhiên. Hơn nữa nước lèo được ninh nhừ từ xương thịt và cá nên ăn rất đậm đà.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 231 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Thành Công, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
- Điện thoại: 090 433 43 97
2.7 Bánh Canh Cá Dằm Hai Bà Trưng
Bạn đến ngay góc Hai Bà Trưng lúc chiều chiều, bạn sẽ thấy ngay cửa hàng bánh canh Cá Dằm này. Bánh canh tại đây ngon hơn khi bạn trộn với ớt sa tế và hành tây thái mỏng đi kèm.
Ngoài chả cá, bánh canh còn có thể thịt cá xé nhỏ, thịt xay viên cục và rau ăn kèm khá ngon và đa dạng. Bạn còn có thể ăn chung với bánh mì hoặc bánh tráng nếu muốn lạ miệng hơn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 57 Hai Bà Trưng – Buôn Ma Thuột
- Điện thoại: 0935050440
2.8 Bánh canh chả cá Vạn Giã
Ngồi ở lề đường Quang Trung (đoạn gần giao với Nơ Trang Guh), ăn tô bánh canh chả cá mà cứ ngỡ như là đang ở Vạn Giã, Khánh Hòa. Không ngờ Buôn Ma Thuột cũng có quán bánh chả ngon mà vừa có loại hấp, vừa có loại chiên. Bạn cứ gọi một tô đầy đủ, kèm thêm 1 chén chả cá hấp nữa là vừa đủ. Thêm một chén nước mắm cay cay, giúp cho tô bánh canh thêm tròn vị ngon quên cả lối về.
Thông tin liên hệ:
-
- Địa chỉ: 271 Quang Trung – Buôn Ma Thuột
- Điện thoại: 037 788 7262
- Giờ mở cửa: 6h30-19h00
2.9 Quán bánh canh Gà Buôn Ma Thuột
Quán bánh canh Gà Buôn Ma Thuột chắc chắn không thể bỏ qua, món ăn ngon vừa rẻ vừa ấm bụng. Với nước dùng đậm đà sợi bánh canh mềm dai tự nhiên và không bị nát, ăn cùng với nước lèo là tròn vị.
Điều đặc biệt là ở đây sẽ được ăn kèm với lòng, bao tử, mề thay vì ăn chung với thịt nạm, tôm hay chân giò. Quán rất sạch sẽ, chủ quán nhiệt tình thân thiện với thực khách
Thông tin liên lạc:
- Địa chỉ: 210 Điện Biên Phủ, Thành Phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
- Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00
2.10 Bánh Canh Bột Lọc Chả Cá – Lê Hồng Phong
Bánh Canh Bột Lọc Chả Cá – Lê Hồng Phong là một địa chỉ tuyệt vời để bạn thưởng thức món bánh canh bột lọc chả cá. Tuy quán có không gian khá nhỏ, nhưng chất lượng tô bánh canh tại đây phải nói vô cùng tuyệt vời. Bánh canh tại quán gồm có các nguyên liệu như cá dầm, xíu mại, chả cá, lòng cá và trứng cá và để tạo nên hương vị khó quên của món bánh canh khô này thì nước sốt thơm ngon, đậm đà thì nước sốt là một thứ không thể thiếu.
Ngoài bánh canh khô thì quán còn có bánh canh nước tùy theo nhu cầu của khách hàng. Quán Bánh Canh Bột Lọc Chả Cá – Lê Hồng Phong có menu khá đa dạng gồm có bánh canh khô thập cẩm, xíu mại chấm bánh mì, bánh canh thập cẩm, bánh canh khô lòng cá, bánh canh khô chả cá, bánh canh chả cá, bánh canh lòng cá.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 7 Lê Hồng Phong, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
2.11 Bún Cá Trang Mập
Quán Bún Cá Trang Mập là địa chỉ ăn bún chả cá quen thuộc của người dân địa phương, học sinh, sinh viên bởi món ăn của quán vừa ngon lại rất bình dân phù hợp với tất cả mọi người. Nói về chất lượng bún chả cá Trang Mập thì không có gì để bàn cãi nữa, bún ngon đầy ắp chả, rau giá nhiều, củ cải hành 1 chén đầy ăn thỏa sức và tận hưởng cảm giác ngon của một tô bún chả cá.
Bữa sáng ăn được tô Bún Cá Trang Mập là cả một niềm hạnh phúc khi một tô bún còn có cả có nước đậu các thứ đi kèm đầy dinh dưỡng. Bún Cá Trang Mập có không gian quán khá rộng rãi, chỗ để xe cũng thoải mái bát bún Trang Mập vị ở đây đáng để chúng ta thưởng thức và vì thế mà quán lúc nào cũng đông khách, ngày ngày quán phục vụ không biết bao nhiêu lượt khách đến với quán.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 151 Ama Khê, TP Buôn Ma Thuột, Đak Lak
- Giờ mở cửa: 5h30 – 22h30
Ẩm thực Buôn Ma Thuột vô cùng phong phú và đa dạng. Mỗi món ăn lại mang đến những hương vị riêng, đặc trưng và cuốn hút. Còn gì tuyệt vời hơn khi được cùng gia đình, bạn bè khám phá ẩm thực Buôn Ma Thuột và thưởng thức những tô bún chả cá nóng hổi thơm ngon. Chia sẻ và lập kèo ngày hôm nay nào!