Ngày nay, cà phê đã trở thành một thức uống thân thuộc trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Đặc biệt, cà phê sữa nóng đã trở thành một trong những thức uống thơm ngon, giúp tăng cường tinh thần và tập trung hiệu quả trong ngày làm việc. Vậy làm thế nào để pha chế một tách cà phê sữa nóng ngon miệng đúng chuẩn? BM Group Coffee sẽ chia sẻ với bạn cách pha cà phê sữa nóng đơn giản mà mọi người đều có thể thực hiện. Hãy theo dõi và áp dụng ngay để có trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
Nội dung bài viết
1. Nguyên liệu
Nguyên liệu cho việc pha cà phê sữa nóng bao gồm:
- Bột cà phê: Tùy thuộc vào sở thích cá nhân, bạn có thể chọn sử dụng bột cà phê rang và xay sẵn hoặc hạt cà phê để tự rang và xay tại nhà.
- Nước: Lựa chọn nước sạch và tinh khiết để tạo nên cốc cà phê ngon nhất.
- Sữa: Sử dụng sữa tươi hoặc sữa đặc tùy thuộc vào khẩu vị và ưa thích cá nhân của bạn.
2. Dụng cụ
- Phin pha cà phê
- Ly thủy tinh hoặc ly sứ
- Muỗng
3. Các bước pha cà phê sữa nóng
Dưới đây là hướng dẫn cách pha cà phê sữa nóng để bạn có thể tận hưởng mỗi sáng ngay tại nhà một cách nhanh chóng.
Bước 1: Chuẩn bị sữa đặc trong ly
Trước hết, hãy chọn một chiếc ly sứ hoặc ly thủy tinh để làm cà phê sữa nóng. Cho 2 muỗng sữa đặc vào đáy ly. Số lượng sữa đặc có thể được điều chỉnh tùy thuộc vào khẩu vị cá nhân. Nếu bạn muốn cà phê có hương vị ngọt ngào hơn, có thể thêm nhiều sữa đặc hơn.
Bước 2: Chuẩn bị phin và cà phê
Sử dụng một chiếc phin lọc cà phê để pha cà phê. Đặt 2 muỗng cà phê bột cà phê đã xay vào phin. Làm phẳng bột cà phê và nhẹ nhàng ấn nắp phin để đảm bảo bột cà phê được nén đều.
Bước 3: Pha cà phê sữa
Đun nước đến khi sôi, sau đó đợi một lúc cho nước giảm bớt nhiệt độ sôi. Đổ nước nóng vào phin chứa bột cà phê và đậy nắp phin lại đợi cà phê ngấm.
Sau khoảng 1 phút, mở nắp phin và thêm nước nóng đầy đủ vào phin cà phê. Chờ cho cà phê nhỏ giọt xong để đảm bảo quá trình chiết xuất hoàn tất. Sử dụng muỗng khuấy nhẹ để đảm bảo sữa đặc hòa quyện với cà phê, tạo nên hương vị đặc trưng của cà phê sữa nóng.
Bước 4: Hoàn tất và thưởng thức
Ly cà phê sữa nóng đã hoàn thành, giờ đây bạn có thể thưởng thức món đặc sản này kèm theo một ít bánh ngọt nếu bạn muốn.
4. Mẹo để pha cà phê sữa nóng ngon hơn
Cách lựa chọn nguyên liệu cà phê chất lượng
Nguyên liệu đóng vai trò quan trọng trong việc định hình hương vị và chất lượng của cà phê. Đối với bột cà phê đã được xay sẵn, quan trọng là chọn những loại nguyên chất, có độ mịn và độ thô vừa đủ, tránh sự pha trộn với các loại bột khác như đậu nành, hay tinh bột. Trong trường hợp tự xay và rang cà phê, hãy tìm kiếm hạt cà phê khô, đầy đặn, không bị ẩm mốc. Đảm bảo lựa chọn sản phẩm nguồn gốc xuất xứ và thương hiệu rõ ràng, tránh những sản phẩm không rõ nguồn gốc trên thị trường.
BM Group Coffee giới thiệu đến bạn bốn dòng sản phẩm chính, bao gồm: BM Ban Mê, BM Cội Nguồn, BM Sáng Tạo và BM Sành Điệu. Từ loại hạt cà phê đến phương pháp pha chế, mỗi dòng sản phẩm đều mang đặc điểm riêng biệt. Chúng tôi tạo ra không gian độc đáo cho sở thích, cá tính và cảm xúc của từng thực khách. Khi bạn khám phá và trải nghiệm từng dòng sản phẩm, chắc chắn rằng bạn sẽ tìm ra hương vị cà phê ưng ý nhất cho chính bản thân mình.
Cách chọn phin pha cà phê
Phin pha cà phê đóng vai trò quan trọng, nhưng không phải tất cả các loại phin đều tạo ra ly cà phê ngon như nhau. Khi chọn phin, hãy chọn một chiếc có kích thước vừa phải, chắc chắn, và bộ phận gạt hay nén cũng cần phải đủ cứng. Có nhiều nguyên liệu phổ biến cho phin như nhôm, inox, sứ, và nhựa, tuy nhiên, phin nhôm và inox vẫn được đánh giá cao nhất. Cà phê pha từ phin inox hay nhôm thường có hương vị đậm đà, hấp dẫn và dễ pha chế hơn so với phin làm từ nhựa hay sứ. Hãy đầu tư vào một chiếc phin inox hoặc nhôm để đảm bảo chất lượng của cốc cà phê của bạn.
Cách chọn ly hoặc tách pha cà phê
Đối với cà phê đen pha từ phin, lựa chọn một chiếc ly gốm sứ nhỏ có quai giúp tăng cường trải nghiệm hương vị qua sự kết hợp với hương thơm đặc trưng. Nếu bạn thưởng thức cà phê đen từ máy Espresso, chọn một chiếc ly gốm hoặc sứ dày dặn với quai cầm, giúp giữ nhiệt độ và tránh tình trạng cà phê nhanh nguội. Trong trường hợp cà phê sữa nóng, chiếc ly collins không chân chắc chắn là sự lựa chọn lý tưởng để tận hưởng sự hòa quyện giữa nước ngọt của sữa và cà phê.
Cách pha cà phê sữa nóng tại nhà thực sự rất đơn giản với những bước chi tiết đã được chia sẻ ở trên. Hãy thử áp dụng ngay! BM Group Coffee không chỉ là đơn vị cung cấp cà phê mà còn là người bạn đáng tin cậy, đồng hành trong việc thỏa mãn đam mê cà phê của bạn. Nếu bạn đang tìm kiếm cà phê nguyên chất, hãy ghé qua BM Group Coffee để khám phá những hương vị đặc trưng mà họ mang đến. Chắc chắn rằng bạn sẽ tìm thấy ly cà phê sữa nóng thơm ngon nhất để bắt đầu mỗi buổi sáng của mình.