Khám phá 7 công dụng của cà phê mà bạn nên biết

Với đa số người Việt, mỗi sáng sẽ bắt đầu bằng một cốc cà phê để có đủ sự tỉnh táo cho ngày mới. Theo nhiều nghiên cứu, cà phê có rất nhiều lợi ích sức khỏe như giúp cải thiện sự tập trung, ngăn ngừa lão hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm,.. Từ cung cấp năng lượng cho mỗi sáng đến việc hỗ trợ sức khỏe, cà phê không còn là thức uống đơn giản chỉ để thỏa mãn khẩu vị. Cùng BM Group Coffee tìm hiểu kĩ các công dụng của cà phê nhé!

1. Khởi động buổi sáng

Cà phê luôn sẽ là người bạn đồng hành mỗi sáng sớm của đại đa số mọi người để khởi động một ngày mới đầy năng lượng. Mùi hương quyến rũ cùng vị đắng ngọt đậm đà, cà phê không những đem lại năng lượng mà còn giúp tỉnh táo tinh thần, sẵn sàng cho một ngày mới.Nhâm nhi là cà phê vào sáng sớm cũng là cách để mọi người tận hưởng không khí vào buổi sáng, chuẩn bị tinh thần trước khi làm việc. Đây chính là bước khởi động cho một ngày mới tuyệt vời.

2. Kẻ thù của ung thư và bệnh tật

Đã có một số nghiên cứu chỉ ra cà phê có tác dụng tích cực đến sức khỏe của người dùng. Thường xuyên dùng cà phê có thể ngăn ngừa ít nhất hai loại ung thư. Trong cà phê có chứa các chất chống oxy hóa và có các hợp chất khác giúp bảo vệ các tế bào khỏi bị tổn thương và đề phòng một số loại ung thư như ung thư gan hay ung thư đường ruột.

Tuy nhiên không phải uống cà phê nhiều là tốt cho sức khỏe. Hãy cân nhắc và điều chỉnh lượng tiêu thụ cà phê phù hợp với tình trạng của bản thân. Cà phê sẽ gây ra một số tác dụng không mong muốn đối với một số người bị tim mạch.

Tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để điều chỉnh lượng dùng cà phê mỗi ngày mà không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

3. Bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật

Trong cà phê có chứa một số chất có lợi cho sức khỏe, giúp bảo vệ cơ thể tránh khỏi một số bệnh tật.

  • Chất chống oxy hóa: Trong cà phê có lượng lớn các chất chống oxy hóa như flavonoid, polyphenol,… Những chất này có khả năng được sự tổn thương của các tế bào, giúp tránh khỏi các bệnh tim mạch hay ung thư.
  • Caffeine: Là chất kích thích thần kinh trung ương, tác động đến não bộ để tạo cảm giác tỉnh táo và tập trung. Vì tác dụng như vậy nên caffeine là thành phần trong một số thuốc điều trị hoặc kiểm soát chứng đau đầu, đau nửa đầu hay buồn ngủ. Ngoài ra caffeine còn giúp tuần hoàn máu và tăng cường chức năng của não bộ.
  • Bảo vệ gan: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống cà phê có thể giúp làm giảm các nguy cơ mắc bệnh viêm gan, gan nhiễm mỡ hoặc ung thư gan.
  • Hỗ trợ tim mạch: Việc uống cà phê sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch như đột quỵ hay đau thắt ngực.
  • Giảm nguy cơ bị ung thư: Uống cà phê sẽ giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư như ung thư gan, ung thư đường ruột hay ung thư tử cung.

4. Mang lại sự vui vẻ, sảng khoái

Cà phê không chỉ đơn giản là đồ uống mà còn đem lại cảm giác vui vẻ, sảng khoái cho người dùng.

  • Ảnh hưởng đến tinh thần: Trong cà phê có chứa caffeine, có khả năng kích thích để tạo cảm giác hưng phấn bằng sách sản xuất ra dopamine, một loại hormone liên quan đến cảm giác hạnh phúc trong não.
  • Gắn kết giao tiếp xã hội: Thường muốn hẹn gặp một ai đó mọi người sẽ nói “đi cà phê không” hay “hẹn gặp ở cà phê nhé”, cà phê đã trở thành phương thức giao tiếp, giúp tạo môi trường giao tiếp thoải mái và thư giãn. Cà phê tạo điều kiện thuận lợi cho các buổi gặp mặt, trò chuyện.
  • Không gian riêng tư: Với một số người, chỉ cần có một không gian riêng cho bản thân, đọc một cuốn sách và nhâm nhi một tách cà phê đã là sự hạnh phúc mà không phải ai cũng hiểu được.
  • Trải nghiệm vị giác: Hương thơm cùng mùi vị đặc trưng sẽ làm cho trải nghiệm uống cà phê trở nên đặc sắc hơn, đem lại tâm trạng thoải mái và thư giãn.

Mỗi người sẽ có một cách hưởng thụ cà phê khác nhau, quan trọng là bạn biết cách không lạm dụng cà phê gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

5. Hỗ trợ cho người bệnh hen

Một số nghiên cứu cho thấy giữa cà phê và bệnh hen suyễn có liên quan đến methylxanthines (thuốc giãn phế quản yếu). Caffeine trong cà phê có thể tạm thời giúp giảm các triệu chứng và có thể cải thiện chức năng của phổi trong 2 – 4 tiếng sau khi uống.

Tuy có tác dụng giảm các triệu chứng nhưng người bị bệnh hen chỉ nên uống cà phê một lượng ít hoặc vừa phải là đảm bảo an toàn. Lượng cà phê tiêu thụ không nên vượt quá 400 milligram caffeine mỗi ngày đối với một người trưởng thành.

6. Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết

Tuy không có chứa nhiều hàm lượng các chất dinh dưỡng nhưng trong cà phê vẫn có một số loại chất như magie, kali, mangan, folate, vitamin,… để bổ sung cho cơ thể.

  • Magnesium (Magie): Trong cà phê có một lượng nhỏ magie, là khoáng chất có vai trò quan trong trọng hơn 300 quá trình sinh học của cơ thể, bao gồm chức năng cơ bắp và sức khỏe tim mạch.
  • Niacin (vitamin B3): Khi uống cà phê, một lượng nhỏ niacin sẽ được nạp vào cơ thể. Chất niacin này có tác động đến sức khỏe của da, hệ thống thần kinh và hệ thống tiêu hóa.

7. Giúp kiểm soát vấn đề cân nặng

Caffeine trong cà phê được cho là một thành phần giúp giảm cân khác tốt, tuy nhiên hiệu quả sẽ khác nhau với từng người.

  • Tăng cường năng lượng và có khả năng đốt cháy mỡ: Caffeine sẽ giúp cơ thể bạn tăng cường năng lượng và sự tỉnh táo, giúp bạn cảm thấy hưng phấn và bắt đầu tập luyện. Nó cũng giúp tăng cường được quá trình đốt mỡ, đặc biệt là trước khi tập.
  • Nâng cao chất lượng tập luyện: Sử dụng cà phê trước khi tập luyện có thể nâng cao được hiệu suất, bạn có thể tập luyện lâu hơn với cường độ cao hơn.
  • Khống chế ăn uống: Dùng cà phê có thể giúp bạn giảm đi cảm giác thèm ăn và giảm bớt cảm giác đói. Tuy nhiên tùy theo cơ địa mà có người sẽ không cảm nhận được cảm giác giảm ham uống ăn uống.

Mặc dù cà phê có thể hỗ trợ trong vấn đề kiểm soát cân nặng nhưng quan trọng nhất vẫn là bản thân bạn. Luyện tập đều đặn, duy trì chế độ ăn uống cân đối cùng lối sống lành mạnh là cách tốt nhất để giảm cân mà đảm bảo sức khỏe.

8. Góp phần bảo vệ gan

Vì trong cà phê có caffeine, là thành phần có tác dụng chống oxy hóa nên sẽ giúp cơ thể giảm bớt một số nguy cơ mắc bệnh liên quan đến gan.

Uống cà phê đúng cách sẽ giúp thúc đẩy túi mật co bóp, từ đó bài tiết mật dư thừa ra ngoài, cải thiện được chức năng tiêu hóa đồng thời sẽ giảm gánh nặng cho gan. Uống cà phê cũng có tác dụng ngăn ngừa bị sỏi mật vì có tác dụng ngăn cho hàm lượng cholesterol không tăng lên.

9. Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và chứng mất trí nhớ

Theo nghiên cứu của National Library Of Medicine, cà phê sẽ có tác dụng ngăn chặn sự suy giảm nhận thức, bệnh mất trí nhớ và bệnh Alzheimer.

  • Cải thiện chức năng não: Caffeine có trong cà phê sẽ ảnh hưởng tích cực tới não bộ. Caffeine sẽ giúp cải thiện sự tập trung, ghi nhớ và có thể giúp giảm được chứng mất trí nhớ.
  • Giảm nguy cơ bị bệnh Alzheimer: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống cà phê đều sẽ có thể giảm việc mắc bệnh vì bên trong cà phê có các chất chống oxy hóa, sẽ bảo vệ tế bào não tránh khỏi các tổn thương hay viêm nhiễm, đây là hai yếu tố liên quan trực tiếp đến bệnh Alzheimer.

10. Ngăn ngừa lão hóa da

Một nghiên cứu từ năm 2013 đã cho thấy các chất có trong cà phê đều giúp cho làn da chắc khỏe. Axit caffeic là một chất chống oxy hóa sẽ giúp làm tăng độ collagen và ngăn sự lão hóa sớm của các tế bào, chất này cũng có tác dụng kháng khuẩn, bảo vệ da khỏi các loại vi khuẩn.

Bài viết trên của BM Group Coffee đã nêu rõ những công dụng của cà phê liên quan đến sức khỏe, đời sống. Tuy nhiên cà phê chỉ có thể phát huy được hết các tác dụng nếu bạn biết điều chỉnh lượng cà phê mà mình sử dụng. Hy vọng những chia sẻ bên trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cà phê, từ đó sẽ tìm được cách uống khoa học để có thể bảo vệ được sức khỏe của bản thân.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Developed by Tiepthitute
Bản đồ
Facebook Messenger
Chat với chúng tôi qua Zalo