Cà phê là một thức uống được yêu thích rộng rãi, đặc biệt là đối với những người cần duy trì sự tỉnh táo và tập trung. Tuy nhiên, vấn đề về tác động của cà phê đối với sức khỏe, đặc biệt là tác động lên chức năng thận, cũng được quan tâm nhiều. Vậy, liệu việc uống cà phê có hại thận không?
Nội dung bài viết
1. Cà phê có tác dụng như thế nào đối với cơ thể?
Cà phê là thức uống yêu thích của nhiều người, phần lớn là do trong thành phần tạo nên cà phê là caffein. Caffein là một chất kích thích, có tác động trực tiếp đến não bộ, làm tăng sự tỉnh táo và giảm mệt mỏi.
Trong cà phê cũng có chứa chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa làm giảm viêm trong cơ thể, có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, tim mạch, đột quỵ và tiểu đường.
Nhiều nghiên cứu cho thấy, tiêu thụ một lượng cà phê mỗi cách một cách phù hợp mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cụ thể như sau:
- Cung cấp năng lượng cho cơ thể, cải thiện khả năng tư duy.
- Hỗ trợ đốt cháy chất béo.
- Phòng ngừa bệnh Alzheimer.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson.
- Cải thiện tâm trạng và chống trầm cảm.
- Làm chậm quá trình lão hóa.
Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích thì việc tiêu thụ quá nhiều cà phê có thể gây ra một số tác dụng ngược làm nguy hại cho sức khỏe như: Gây lo lắng, bồn chồn, tim đập nhanh, đau dạ dày, đau đầu, khó ngủ,…
2. Ảnh hưởng của cà phê tới thận
Mặc dù cà phê thường được liên kết với những tác động tiêu cực đến sức khỏe, nhưng nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng việc uống cà phê ở mức độ vừa phải có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe thận. Dưới đây là một số lợi ích của việc uống cà phê đối với sức khỏe thận:
- Giảm nguy cơ mắc bệnh thận mãn tính (CKD): Nghiên cứu đã chỉ ra rằng cà phê có chứa các chất chống oxy hóa có thể bảo vệ thận. Uống cà phê có thể giúp giảm nguy cơ phát triển CKD. Đối với những người đã mắc CKD, Tổ chức Thận Quốc gia khuyến nghị uống cà phê ở mức độ vừa phải (tối đa 3 cốc mỗi ngày). Thậm chí, trong các nghiên cứu đã được thực hiện, cà phê còn được liên kết với việc giảm nguy cơ tử vong do bệnh thận.
- Cải thiện chức năng thận: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng cà phê có thể tăng cường chức năng thận bằng cách tăng lưu lượng máu đến thận và kích thích tiết chất thải.
Trước đó, nghiên cứu cơ bản đã chỉ ra rằng caffein có thể tăng nguy cơ phát triển u nang thận ở những bệnh nhân mắc bệnh thận đa nang nhiễm sắc thể trội (PKD). Tuy nhiên, trong các nghiên cứu lâm sàng hiện tại, cà phê không được ghi nhận là một yếu tố rủi ro đối với sự tiến triển của PKD.
Tuy nhiên, vẫn có những trường hợp đặc biệt mà người dùng cần hạn chế và sử dụng cà phê một cách có điều độ, đặc biệt với những người mắc bệnh sỏi thận.
Sỏi oxalate là một trong những loại sỏi thận phổ biến nhất, và cà phê thường chứa oxalate. Do đó, những người mắc bệnh sỏi thận, đặc biệt là sỏi canxi oxalat, cần hạn chế việc tiêu thụ cà phê để tránh tăng nguy cơ phát triển sỏi thận.
3. Uống cà phê có hại thận không?
Dưới đây là những ảnh hưởng của cà phê đối với sức khỏe thận của bạn. Có thể thấy rằng cà phê gần như không gây hại hoàn toàn đối với thận. Thậm chí, nó còn có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh thận mãn tính và cải thiện chức năng thận.
Việc uống cà phê có hại thận không còn phụ thuộc vào từng trường hợp khác nhau. Nếu bạn biết cách điều chỉnh lượng caffein tiêu thụ một cách hợp lý, thì thức uống này có thể không chỉ không gây hại cho thận của bạn mà còn có thể có lợi cho sức khỏe của bạn.
Mặc dù việc sử dụng cà phê có thể mang lại cả lợi ích và rủi ro, nhưng điều quan trọng là phải xem xét các yếu tố cá nhân và tham khảo ý kiến của chuyên gia chăm sóc sức khỏe. Họ có thể cung cấp lời khuyên và hướng dẫn cụ thể cho từng đối tượng cụ thể.
4. Mẹo để người bệnh thận được an toàn khi uống cà phê
Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến việc uống cà phê có hại thận, và một trong những yếu tố quan trọng nhất là lượng cà phê mà bạn tiêu thụ hàng ngày. Nếu biết cách điều chỉnh liều lượng một cách hợp lý, cà phê có thể không gây ra ảnh hưởng tiêu cực đối với thận của bạn.
Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) khuyến nghị rằng người tiêu dùng nên hạn chế tiêu thụ tối đa 400 mg caffein mỗi ngày, vì lượng cà phê như vậy không gây ra tác dụng phụ tiêu cực đối với hầu hết mọi người. Một tách cà phê thông thường chứa khoảng 80 – 100 mg caffein. Vì vậy, giới hạn khuyến nghị là 4 đến 5 tách cà phê mỗi ngày.
Tuy nhiên, caffein không chỉ xuất hiện trong cà phê mà còn có trong nhiều loại đồ uống và thực phẩm khác như trà, nước ngọt, và đồ uống có gas. Do đó, nếu bạn tiêu thụ các loại thực phẩm chứa caffein khác, việc uống 4 đến 5 tách cà phê mỗi ngày có thể là quá nhiều.
Tóm lại, việc uống cà phê có gây hại cho thận hay không? Nói chung, caffein không có ảnh hưởng tiêu cực rõ ràng đối với thận, nhưng cần tuân thủ nguyên tắc điều độ trong việc sử dụng. Caffein không gây hại cho thận nếu được sử dụng với liều lượng ít, và bạn nên tuân thủ lời khuyên liều lượng từ các chuyên gia y tế.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng caffein là một chất kích thích có thể ảnh hưởng đến những người có tiền sử cao huyết áp. Huyết áp cao là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu gây ra các vấn đề về thận. Do đó, những người có huyết áp cao nên hạn chế tiêu thụ cà phê thường xuyên.
Trên đây, BM Group Coffee đã giúp bạn đọc giải đáp thắc mắc về việc uống cà phê có hại thận không. Cà phê không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn có thể gây ra các rủi ro cho một số người. Người tiêu dùng nên nghiên cứu kỹ lưỡng trước khi quyết định uống để bảo vệ sức khỏe của bản thân.